装修问答
装修问答,装修问题就找家空间,边学边问,有问必答
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在对餐厅墙面进行装饰时,应从建筑内部把握空间。餐厅墙面的装饰除了要依据餐厅整体设计这一基本原则外,还要注意突出自己的风格,气氛既要美观,又要实用,不可盲目堆砌餐厅的色彩。餐厅有别于其他功能的厅室,在装饰上应以简洁、明快为主。
  在空间方面,如果具备条件,单独用一个空间做餐厅是最理想的,在布置上也灵活得多。放置装饰柜或者酒柜是实用艺术性兼具的做法,既可以实现储物展示的功能,又可以展示和主人的爱好提升空间品味; 对于住房面积不大的居室,可以将餐厅设在厨房、过厅或者客厅,适当用屏风或植物分隔以节省空间。百度搜索01zxw了解更多装修知识。
  一般居室中厨房多外接阳台,于是不少人将灶具移至阳台,在厨房的一侧定做一排橱柜,余下的空间就可以作为简单的餐厅了。如果餐厅较小,可以在墙面适当安装一定面积的镜面,在视觉上有扩大空间的作用。
设计方法一:运用空间打造氛围
                 运用空间进行设计可以说在餐厅设计上是一个最基本的问题。没有利用空间设计来做最终装修,而直接考虑风格或者定位的问题,也许和餐厅本身空间大小不太吻合。如此一来这样的设计也就功亏一篑了。所以说其实最关键的还是按照空间来设计氛围。这一点也有很多注意事项,不同空间设计所传递的也是不同的范围,这样会对消费者心理产生很别样的影响。
设计方法二:利用色彩和质感来设计
                 色彩在餐厅设计极为重要。很多装修材料本身都有色彩、质感,比如说天花板,墙壁,地面等。在装修时一定要学会正确利用这些元素进行设计,它也一定能给人很多不一样的感受。当然,并不是是有这些东西有色彩,还有桌椅,窗帘,绿植等都有它的色彩,在餐厅设计上应该巧妙地运用这些元素。
设计方法三:利用照明来营造氛围
                 在设计主题高档餐厅时光线是一个很关键的因素,它绝对不仅仅是为了满足人们在视觉上的需求,其实也是为了营造整个餐厅的氛围做努力。现如今光线颜色有很多种,有的光线甚至还能投影出特别不一样的效果。直接使用这样的光线进行照明



一、商业街

优势:人流量大,消费群体集中。

劣势:房租高,投资大。

商业街选址关键在于我们所售卖的产品利润能否赚出高房租的支出,这需要在开业前做好预测。商业街是快餐店的首选。





二、 街道

优势:易宣传,来往车辆都可以很容易看到门店,有一定的客流量。

劣势:房租偏高,客流人群不稳。

推荐方式:60-100平米为宜,不宜过大。

街道所面对的客源为周边人群和过路人群,相对稳定性较差。但停车和宣传都较为方便。





三、小区门口

优势:客流稳定,房租低。

劣势:不利于再扩大发展。

在小本投资上,小区门口店面最为适合,风险小,回报稳定。





四、厂矿区、写字楼、校区附近

优势:客流稳定,消费者集中。

劣式:假期空档

此类地点投资可大可小,房租适中,可迅速收益。


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十大要素



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    快餐店讲求快,即出餐快、就餐快、翻台快,选址最主要的因素应保障充足的客流。快餐店不能满足于正常的早中晚等餐点,还要做到即入即点即吃,随吃随走,全天候随时就餐,餐桌要无限流转,这才能保障快餐的盈利。而做到这一点,到选址的要求也就极为严格,驴掌柜快餐店选址的原则是:宁停三月,不选次街。即宁愿等待三个月,也不凑合去选一般的地点。驴掌柜快餐店的选址共遵循十个原则:

一、 位置。位置共有四个选项,为商业街、主干道、厂矿、写字楼、学校、医院集群区、居民区。

二、 客流。客流分析主要分析客流的种类,是过路,还是购物,是开车还有骑车或是步行。客流量大小统计。

三、 面积。面积在60-200平米为宜。

四、 房租。房租是跟地段成正比的,重要看性价比,有没转让费,第二年房租有没浮动,签定合同的时间。

五、 改造。改造成快餐店所花费的越少越好,从门头、餐厅、操作间、收银台等个个环节所需要的改造、改动越少越好。

六、 门头。门头是形象,是顾客第一眼看到的店印象,门头是否便于宣传,是否能够很好看安装门头,有无其他东西遮挡。

七、 停车。商业街的停车位极其稀少,在选择商业街门店时,停车可以忽略。而其他三个位置必须要考虑能否停车,停几辆,是否方便,有无交警管制。一般情况下十辆车位为极其好地段。

八、 固定客源。固定客源是指周边居民、商铺等群体。一般周边客源消费能力应占整体营业额的三分之二,商业街除外。

九、 潜力。新入住大型社区、新迁入商场、超市、医院、学校、厂矿、写字楼尤其要注重此点,提前推断新建型的市场需要多久突破低谷期,潜力是以客流确定的。

氛围。氛围是指就餐氛围,所选店周边有没其他餐馆,都是什么类型,本地区的消费习惯是什么,有无扎堆消费的现象。

餐厅儿童椅价格在:30元到160元之间;儿童进餐专用的椅子。养成良好的进餐习惯,以后吃饭不用追着宝宝喂饭。另外,让宝宝使用餐椅可以更多地锻炼宝宝的抓握能力,手臂也得到锻炼。 
3.咖啡厅的桌布一般会有两张,一张垫在下面的叫底布,多采用浅一点的颜色,面积较大。垫在上面的那张叫台心布,面积较小,一般选用较深的颜色。总的来说,咖啡厅的桌布没有特定的颜色,一般跟随餐厅的装修风格来配置。如果怕桌布容易被客人弄脏的话,可以加铺台纸。
关于烤箱的价格可以去各大网站搜索对比下,比如天猫,阿里巴巴,京东这些网站,你说的烤箱口碑我感觉适合自己的才是最好的,看自己要些什么功能的烤箱在选择,

家用的推荐30L的烤箱,入门级的台式烤箱差不多微波炉大小,300元-1300元 就差不多了,长帝的不错。很多入门级的都用这种。内嵌式的烤箱更大更霸气,就是价格贵了点。。。要6000块了。

商用烤箱的选择:第一要考虑烤箱温度的稳定和均匀,第二:烤箱的温度范围(如何是烤披萨的可以选择专业的披萨烤箱,烤面包可以选择300°左右的烤箱),第三:选择烤箱的发热板是什么材质的(好:受热均匀的石棉板,铁板的局部加热快,存在受热不...

区别在哪里还真不知道。不过肯定是有区别的,因为那种容积大点,可以一次性制作的东西也多一点,但功率也大,而且烤的面积也更全面一点咯。不过如果你要拿来卖的话,最好是用商用的啦,不过如果你是很小规模的其实家用也可以的呀,但是容积太小...
酒吧设计标准
1、灯光设计
灯光照明是酒吧装修设计中不可忽视的问题,灯光是否具有美感是设计成败的因素之一。采用什么灯型、光度、色系,以及灯光的数量,达到何种效果,都是很精细的问题。灯光有个渐变的过程,在亮处看暗处、在暗处看亮处,不同角度看吧台上同一只花瓶获得的感观愉悦都不尽相同。灯光设置的学问在于横看成岭侧成峰,让人感觉到变幻和难以捕捉的美。
2、色彩设计
酒吧的室内色彩也是酒吧装修中需要重点考虑的因素。人们对色彩是非常敏感的,冷或暖、悲或喜等,色彩本身就是种无声的语言。最忌讳看不分明设计中的色彩倾向,表达太多反而概念模糊。室内色彩与采光方式相谐调,这才有可能成为理想的配饰空间。构成室内的要素必须同时具有形体、质感、色彩等,色彩是极为重要的一方面,它会使人产生各种情感。
3、壁饰设计
壁饰是酒吧氛围的构成因素,如果酒吧氛围是暖调的可以用壁饰局部的冷调来协调整个空间的格局,它同时增加了表达内容。采用多幅或大幅装饰壁画,充填墙体,既反映了特定的环境,还满足了人们不同的欣赏需求,从而刺激消费。
4、吧台设计
吧台是酒吧装修空间的一道亮丽风景,选料上乘、工艺精湛、在高度、质量、豪华程度上都是所置空间的焦点,吧台用料可以有大理石、花岗岩、木质等并与不锈钢、钛金等装饰材料协调构成,因其空间大小的性质不同,形成风格各异的吧台风貌。从造型看吧台主要有一字形、半圆形、方形等,吧台的形状视空间的性质而定,视建筑的性格而定。酒吧的吧台是其区别于其它休闲场所的一个重要环节,它令人感到亲切和温馨,潜意识里传达着平等的观念。与吧台配套的椅子大多是采用高脚凳,尤以那类可以旋转的为多,它给人以全主位的自由,让人放松情绪。
5、绿化装饰空间设计
利用室内绿化可以形成或调整空间,是酒吧装修中一个很重要的手法。现代建筑大多是由直线和板块形所组合的几何体,感觉生硬冷漠,利用室内绿化中植物特有的曲线,多姿的形态,柔软的质感,悦目的色彩,生动的影子,可以使人们产生柔和情绪,从而改善大空间的空旷。室内绿化是主要利用植物并结合园林中常见手法,组织完善美化它在室内所占有的空间,协调人与环境的关系。
如今,基本上家家都有电脑了,但大多人只对电脑细心挑选,而对电脑椅[1]就以随意的态度对待,这种做法是不对的,因为质量差的电脑椅往往不但对健康有害,而且容易损坏,最终来说在经济上也并不合算。
1    震旦AURORA    (始创于1965年台湾,中国驰名商标,中国环境标志认证,上海市名牌,上海市著名商标,震旦(中国)有限公司)    
2    美时LAMEX    (世界第二大办公室电脑椅生产企业,办公家具十大品牌,美国HNI集团旗下品牌,美时文仪有限公司)    
3    欧美Steelcase-Ultra    (创于1912年美国,世界著名办公电脑椅品牌,上市公司,全球办公家具行业的领导者,欧美办公家具集团)    
4    圣奥SUNON    (中国驰名商标,中国家具协会副理事长单位,浙江省著名商标,浙江省名牌,国家出口免验,浙江圣奥集团)    
5    欧林ONLEAD    (广东省著名商标,广东省名牌产品,GREENGUARD认证,中国家协副理事长单位,广州市欧林家具有限公司)    
6    冠美QUAMA    (于1993年,中国驰名商标,广东省名牌,专业生产销售高端家具的集团企业,广州市至盛冠美家具有限公司)    
7    百利Victory    (始于1985年香港,中国家具协会副理事长单位,行业著名品牌,百利文仪集团(中国)有限公司)    
8    荣业RONG    (浙江最大的办公电脑椅企业之一,中国家具协会常务理事单位,办公家具行业知名品牌,杭州荣业家具有限公司)    
9    兆生SAOSEN    (广东省名牌,广东高新科技企业,中国著名办公电脑椅生产及供应商之一,东莞市兆生家具实业有限公司)    
10    优比UB    (成立于1973年,东南亚地区最大的办公电脑椅制造厂商之一,跨国性企业集团,优比(中国)有限公司)    
所以一定要选择一款实用。
吧台装修材料有很多种,如花岗石、玻璃材料、木材、大理石、不锈钢等。无论选择哪种装修材料,酒吧在装修吧台是都要遵循一下几个要点,才能打造出炫目的吧台,营造出炫目的酒吧形象。吧台台面要足够结实。台正材料密度越大隔音效果就越好。
酒吧装修怎么做隔音?如果你不是一个专业人士,这个问题会你来说是很头疼的,即使这样你也必须要把酒吧怎么隔音这个问题处理好,否则日后飞麻烦你会更加的头痛。其实酒吧怎么装修隔音相对于专业做隔音装修的公司来说是小意思。找一间可靠的专业酒吧隔音公司,他们会把这件事情处理的妥妥当当。

隔音应注意的问题:

1、做好地面隔音减震;

2、采用合理的隔音材料隔音板与结构来提升墙体的隔声量;

3、天花的隔音减震设计不可忽略;

4、解决好门、窗的漏声问题;

5、加强对音响减震问题的重视;

6、其他、空调通风的噪声问题最好能采用消声器处理。

    酒吧卡座与卡座之间的隔振酒吧的卡座通常采用钢结构基础。这就使得酒吧声波在卡座振动问题上尤为突出:钢结构传声速度极快、卡座振幅过大,直接导致振动波迅速向所联接墙柱并通过墙柱向上层住宅传递。因此,酒吧的卡座结构图在设计上应注意钢结构与结构墙柱梁体的减振分离,同时根据钢结构重量及受力分布选用变形量合适的减振装置。
主题餐厅是要在主题的文化氛围中品尝美食,菜品自然要切合主题。深圳五觉概念设计就做得非常好的。比如便所餐厅就是他们的作品。你可以看一下。
你也可以发一些你的餐厅位置、平面情况、和你自己的一些想法,然后让他们帮你出个平面图,看是不是你想要的那种效果,确定是不是找他们设计。
设计画面不要太繁琐,重点突出店里的特色,给人一种舒服的感觉,这样大家才会喜欢,比如说KFC的白胡子老头的笑容,就是一个例子
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