烤面包机可以轻而易举做出美味的面包，但是有些家庭主妇盲目使用面包机，做出的面包非常僵硬，松软可口的味道完全没有。在使用烤面包机之前最好仔细看一下使用说明书，或者和销售人员充分沟通，这样才可以把面包机的功能发挥到最好。下面小编带大家了解一下烤面包机怎么用。

一、烤面包机怎么用

1、首先准备好对应的面包材料:牛奶120克、干酵母5克、鸡蛋1个(约60克)、糖50克、 盐 1克(如用有盐黄油用1克即可,用无盐黄油可用5克盐)、高筋粉220克 、低筋粉100克、有盐黄油30克。

2、牛奶稍微温一下,不能是太烫的,用手指放进去和体温差不多。然后加入干酵母,轻轻搅拌,静置3分钟;这时可以将高/低筋面粉混合过筛,把鸡蛋、糖、盐放入面包桶内,再放入过筛后的面粉。

3、面包桶放入面包机内,启动和面功能,一边和面一边加入溶化了酵母的牛奶。和面功能结束,加入溶化的黄油,重新启动和面功能(又一个15分钟)。

4、和面功能结束,取出面团,这时候会闻到面团发出很香的黄油味。把面团揪成小块,放入面包桶。这一程序是让面包组织更有层次。将面包机重新设置为:甜味面包、重量:750g 、烧色:浅。等待面包烤好就可出炉了。

5、随着烤面包机在国内市场的兴起，各个烤面包机品牌逐渐在原有烤面包机基础上开发了一些新功能，比如制作酸奶，米酒，单独和面，豆瓣酱等功能。不同品牌的烤面包机制作的面包不会完全相同。一般烤面包机都可以做蛋糕，做蛋糕和做面包的原理一样，只是口感比较松软，食谱配方也不同。

二、烤面包机哪个牌子好

1、东菱面包机

广东新宝电器股份有限公司是广东东菱凯琴集团有限公司的控股公司，始创于1995年。是享誉全球的厨卫小家电基地，其中电热水壶、咖啡机是国内最大的出口商。

2、美的面包

美的小家电微波炉位居行业老二，美的生产的电饭煲、电风扇、压缩机、饭水机、厨具等同样十分出名，在国内市场上，美的小家电的占有率依然很高。美的小家电的这么多年经历的风风雨雨还会在未来小家电发展过程中散发出更多的色彩。

3、伊莱克斯面包

伊莱克斯(Electrolux)股份有限公司是世界知名的电器设备制造公司，是世界最大的厨房设备、清洁洗涤设备及户外电器制造商，同时也是世界最大的商用电器生产商。

4、日创烤面包机

北京日创电器有限公司是一家专业致力于生活小家电研发、生产与销售的国际化、综合性企业，公司拥有先进的现代化生产流水线，是专业的酸奶机制造商。

烤面包机的使用方法为大家介绍的已经很详细了，希望大家能够多多学习。买烤面包机最好选择大品牌，做出来的面包会更加美味可口。以上就是小编为大家介绍的烤面包机怎么用，烤面包机哪个牌子好内容，想要了解更多精彩家装资讯，请继续关注家空间网。