酒店厨房排烟设计怎么做

酒店厨房排烟设计怎么做酒店宾馆/客房

科技少年 2016-08-25 14:36:37

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酒店厨房排烟设计怎么做

全部回答（4）

济南华庭豪宅装饰工程有限公司 2016-08-25 14:52:10

回答数：104

根据对厨房餐厅有害气体的来源进行分析，可以看出除一氧化碳和二氧化硫发生超标的机率比较高以外，其他有害气体发生超标机率与气体体积量都比较小。由于二氧化硫在燃烧时产生，排烟罩排风使二氧化硫不会积聚滞留，因此预防重点为一气化碳。在餐饮业的环境中，也确实发生过一氧化碳中毒亊故，主要是炭火锅和烧烤店排烟通风不好，使顾客中毒，或是厨房燃气管道气体泄漏，造成员工中毐。应采取以下预防措施：
(1) 安装检测报爱设备，定期检査燃气管道和液化气罐体及其部件，也要定期检査检测报警设备，人工定期检査与检测设备并用。防止检测仪器在厨房潮湿高温的环境中失灵。
(2 )加强通风
根据环境条件做好通风换气设施，由于厨房用气的工作间都有排烟罩，排烟罩的换气量比较大，用气时排烟罩都在排烟，可以不考虑灶间通风的问题。只是注意管道要密闭，防止非工作时间中毒。
①局部通风换气：对于存放液化气罐或燃气人户的情况，主要控制设备的燃气库房，做好防火墙，封闭燃气泄漏的空间，并设置排风换气设施，定时换气，或人员进人时开启换气。
②全面通风换气：由于炭烧火锅、炭火烧烤的餐厅内烟气比较大，为防止一氧化碳浓度超标，店内要全面通风换气。在设计时要保证系统的性能，并且加大通风换气量，应大于10次/ 小时。加大排风量，排除产生的烟气，用大量新鲜空气使餐厅内各处空气清新。

无锡城中诚装饰装潢有限公司 2016-08-26 11:11:00

回答数：2272

根据对厨房餐厅有害气体的来源进行分析，可以看出除一氧化碳和二氧化硫发生超标的机率比较高以外，其他有害气体发生超标机率与气体体积量都比较小。由于二氧化硫在燃烧时产生，排烟罩排风使二氧化硫不会积聚滞留，因此预防重点为一气化碳。在餐饮业的环境中，也确实发生过一氧化碳中毒亊故，主要是炭火锅和烧烤店排烟通风不好，使顾客中毒，或是厨房燃气管道气体泄漏，造成员工中毐。应采取以下预防措施：(1) 安装检测报爱设备，定期检査燃气管道和液化气罐体及其部件，也要定期检査检测报警设备，人工定期检査与检测设备并用。防止检测仪器在厨房潮湿高温的环境中失灵。(2 )加强通风根据环境条件做好通风换气设施，由于厨房用气的工作间都有排烟罩，排烟罩的换气量比较大，用气时排烟罩都在排烟，可以不考虑灶间通风的问题。只是注意管道要密闭，防止非工作时间中毒。①局部通风换气：对于存放液化气罐或燃气人户的情况，主要控制设备的燃气库房，做好防火墙，封闭燃气泄漏的空间，并设置排风换气设施，定时换气，或人员进人时开启换气。②全面通风换气：由于炭烧火锅、炭火烧烤的餐厅内烟气比较大，为防止一氧化碳浓度超标，店内要全面通风换气。在设计时要保证系统的性能，并且加大通风换气量，应大于10次/ 小时。加大排风量，排除产生的烟气，用大量新鲜空气使餐厅内各处空气清新。你可以免费咨询，比多思酒店厨房设计顾问。

南京聚馨阁建筑装饰工程有限公司 2016-08-26 10:00:54

回答数：2

厨房排烟分类
   1）单烟道式：其原理是各层烟气在抽油烟机的推动下，将油烟排入烟道中，由于烟气温度的作用，在烟道中产生上升浮力，从出屋面的出风口将烟气排出。2）变压式：其目的是试图通过改变烟道的截面形式，利用烟气流动的各种物理规律，使气流保持向上的运动，最大程度防止烟气倒灌和互串。　3）主次式：其原理是通过抽油烟机将烟气推入次烟道中，用抽油烟机推动力和油烟温度上浮力使油烟上升一段距离后再进入主烟道排出屋面。4）止逆阀式
　　厨房排烟怎么设计
　1、选择排量大的抽油烟机
     深罩型抽油烟机有很好的吸油效果，对经常烹饪且喜欢煎、炒、烹、炸的中国家庭来说，除油力强、拆洗方便的中式深罩型抽油烟机更加实用，比较适合开放式厨房，老房安装无烟灶台，加大空间，抽油效果也不错
  2、巧用玻璃
    玻璃可以透光透视的材料，利用玻璃隔墙保留开放式的功能，同时阻隔油烟，玻璃也有一定的隔音效果

无锡市紫气东来装饰工程有限公司 2016-08-25 15:03:16

回答数：1473

厨房排风量的确定：
排风量要根据厨房大小、炉灶的数量、烟罩的尺寸、污染物的散发量来确定。一般有几种方法确定厨房的排风量：
（1）按换气次数确定排风量：
（2）按污染物散发量的多少设计排风量：
（3）以烟罩的大小来确定风量

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酒店式公寓应该怎样装修？

大少 2017-06-14 19:20:51

酒店式公寓装修需要注意：
1、防水防潮：在酒店及公寓客房，常常会因水和湿气的侵扰对家具形成破坏。
2、防火、耐高温：点燃的香烟、火柴等会对家具表面造成损伤。
3、耐磨：客房常规用具，如电话、台灯、花盆、手提电脑、行李箱等，在日常使用中都有可能与家具表面磨擦从而造成划痕，影响家具的有效寿命。　
4、环保：家具用材，如刨花板、纤维板、胶水、油漆等，会释放对人体有害的气体。
5、款式、风格及设计：家具的风格和款式应与装修风格相和谐。

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酒店如何设计让人眼前一亮？

禁止乖张 2017-06-03 14:27:59

　　在规划主题酒店的时候首先要注重岩画的效果，因为岩画不管以何种内容或者图画的方式表现出来都是会起到宣扬的效果的，不管是抽象派的画风，仍是用复古典型的罗马装饰品来修饰酒店大厅，都会为酒店行营造出无限的魅力，所散发出的气势和宣扬意图是十分共同而超卓的。

　　从细节抓起，比如说像灯火、外型之类的就能够将全部大堂安置得十分高端大气，假如运用亮丽些的色彩就很简单让人感受眼前一亮，给人无限高兴和好感，一家做的优异的酒店，他的酒店规划完全能够股动客户的热心，变成本地的经典经典，尤其是主题酒店的灯火运用，假如运用恰当的五颜六色灯火就会给全部酒店笼罩上一种温馨像家的感受，让主题酒店的规划更添一份魅力。

　　菜肴要想好吃，色、香、味一个都不能少，假如室内有异味来搅扰，难免会让人的胃口大打折扣。兰舍硅藻泥优异的吸附才能，能够去掉空气中的异味，为您发明愈加舒服的用餐环境。

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中式古典酒店如何设计装修呢？

啊庆 2017-05-31 11:42:47

　　特点：中式古典风格的室内设计，是在室内布置、线形、色调及家具、陈设的造型等方面，吸取传统装饰“形”、“神”的特征。例如吸取我国传统木构架建筑室内的藻井、天棚、挂落、雀替的构成和装饰，明、清家具造型和款式特征。传统室内设计的装饰手法，是中国人含蓄气质的体现。

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在贵阳，最好的快捷酒店装修公司都是哪些？

趋势主人 2017-05-04 11:49:27

　　TOP1：一号家居网

　　一号家居网祖籍南京，十一年专业家装，中国在线家装领导者。作为贵阳装修公司全包模式的佼佼者，互联网家装起家，领先的以城市地域为核心的集家装、设计、建材、家居等一系列产品和服务的O2O网络平台，在全国共开设有5个大型展厅，35个体验馆，覆盖全国23个主要城市，真正让大众体验到了家装电子商务的便捷和有效，是中国在线家装行业极具影响力的电子商务平台。

　　TOP2：星艺装饰

　　祖籍广东，来贵阳已经有些时日了，主要从事半包装修和设计，主材全部业主自己购买。此类公司一般都是有闲钱有时间和精力的业主青睐的对象。

　　TOP3：业之峰装饰

　　祖籍北京，在贵阳市场规模并不算大，但是不可小觑，因为它在北京西安等华北地区做的口碑相对还不错的。

　　TOP4：元洲装饰

　　祖籍北京，据说从元洲装饰跳槽出来一号家居网任职管理层的人员不在少数，一号家居网有钱就是任性，元洲的墙脚挖的……

　　TOP5：川豪装饰

　　祖籍四川，在贵阳装修圈都流传这么一种体“半包装修在我们公司少于XX万元我们是不太可能接的，给那些新来的设计师练练手也不错”。

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我想知道酒店的床单被罩都是怎样清洗的？

Casper心冷 2017-04-18 17:32:53

一般来说，混纺的床单用宾馆酒店洗涤设备洗最多150次后应该更换新的床单。纯棉的寿命要短一些。宾馆酒店洗涤设备洗涤好的床单，可以故意两头倒着用，这样磨损会比较均匀，从而一定程度上增加床单的可接受度。同时也能够在一定程度上节约一定的成本。

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入口大门现代酒店的大门组合与当地的气候条件有关；其数量、大小与酒店装修等级有关。不同习俗、宗教地区对大门也有特别的要求。酒店大门要求醒目宽敞，既便于客人认辨，又便于人员和行李的进出；同时要求能防风，减少空调空气的外逸，地面耐磨易清洁且雨天防滑。大门区亦即酒店迎送客人之处。门的种类分手推门、旋转门、自动门等。高级酒店门前有专人接待，门前有员工手工拉门迎候；一般酒店大堂用自动门，其一侧常设推拉门以备不时之需；旋转门适于寒冷地带酒店，可防寒风侵人门厅，但携带行李出人不便，通行能力弱，其侧也宜设推拉门，便于大量人流和提行李人员的出人。

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