餐饮店面如何设计才能吸引食客们驻足？

餐饮店面如何设计才能吸引食客们驻足？餐饮酒吧

天峰十三狼 2016-08-02 15:38:52

850

微信扫一扫

餐饮店面如何设计才能吸引食客们驻足？

全部回答（2）

外星人 2016-09-20 17:23:03

回答数：194

      下面就让我们一起来看看关于店铺门面展示的四个重要诀窍。
　　
　　01运用好灯光
　
　　我们在进行店面美化处理时要注意餐厅门头色彩的搭配及灯光的烘托运用，人的眼睛是对色彩、光最为敏感的器官，作为餐厅的门头招牌，色彩和灯光的运用要把握好一个度；在追求吸引力的前提下要考虑好给人的第一感觉，不求多么抢眼、华丽，但一定要有内容、有内涵。

      02打出好招牌
　　
　　招牌的功能十分重要，位置应在醒目的地方，并用多种手段使其醒目。如霓虹灯、射灯、彩灯、反光灯、灯箱等，强化效果，用鲜花、彩灯、图案来衬托。可设计一个条形招牌，其底板要适应潮流的变化，如用薄片大理石、花岗石、金属不锈板、铝合金板等，做到既能体现餐厅的特色，又能有时代感。店名也是吸引顾客眼球的一个亮点，印象深刻、朗朗上口、寓意明显是一个好设计所具备的特点。

      03设计好风格
　　
　　要想让你的餐厅出众火爆，就得与其他餐厅在风格上有所区别。餐厅门头的设计要能和自己餐厅追求的风格相协调一致，展现出一种和谐的美感；我们知道不同的消费群体所喜爱的店铺风格具有着很大的差异，因此我们在选择风格时首先要进行一定的市场调查。结合自己餐的位置、人们的生活习惯、消费者的类型来选择适合自己的装修风格。

      04亮出优惠信息
　　
　　作为消费者，在选择就餐地点时，性价比成为了一个重要的考量依据。因此，在门面外放置自己店铺的优惠信息显得尤为重要。因此我们应当将优惠信息放在过往行人容易看见的地方，例如LED屏幕、沿街的易拉宝上。此外，除了用视觉进行传达优惠信息外，还可以雇人进行类似”吆喝“的宣传方式，这种由古代传承下来的广告方式，在今日还是显得十分有效。

觉醒的奴隶 2016-09-20 17:23:59

回答数：183

餐饮店面设计要求主要有一下几点：
1、定位准确：不同的定位决定了不同的设计风格。
2、重视流线设计：如果条件允许，散席与包间最好分设入口，设计中要尽可能考虑这一因素。同时，服务流线避免与客人通道交叉。
3、确定恰当的规模和比例：掌握消费者心理很重要，许多到高级餐厅消费的客人都希望有一个良好的就餐氛围，不喜欢有许多人聚在一起，使就餐的气氛受到干扰。
6、注重保护客人的隐私：目前的方式是通过各种形式的玻璃、镂花屏风将空间进行组合。这样不仅可能增加装饰面，而且又能很好地划分区域，给客从留有相对私秘的空间。
7、包间设计应避免的问题 1、包间的门不要相对，尽3、桌子不要正对包间门，否则，其他客人从过道一眼就可将包间内的情况看得一清二楚。
5、尽可能减少散席及包间区域地面高低的变化：因为不但会降低空间的利用率，还会导致客有摔跤事故的发生，选用不同的材质也可区分不同的空间。
4、可考虑少设或不设酒水服务台：因为大部分客人都不会到酒水服务台点酒或结账，很大的服务台只会占用有限的空间，因此在比较隐蔽的位置设置一个很小的结账台即可。
9、重视通风及排烟，散席与包间都需要有良好的通风及排烟设施。在设计酒店的设备时要特别注意这一问题。厨房负压不够是常见的问题之一。另一通风的问题是出风口正对客人或餐桌，影响客人的舒适及菜肴的质量。

相关问题

火锅店要怎么装修？

Suzanna 2017-06-07 11:21:05

现在有些火锅店使用的是电磁炉，有些火锅店使用的是天然气，一定要注意，在装修设计的时候一定要预留出天然气输气管的位置，不要影响到客人就餐。
　　火锅店设计的好坏，关系到能否吸引客人的眼球，火锅口味的好坏，关系到能够让客人再次关顾，所以火锅店的设计和火锅店的口味都非常的重要！
　　火锅店的配套设置最重要的两点就是卫生间和通风，很多人喜欢吃火锅，但是却不喜欢吃完之后身上的味道，尤其是对于女性朋友而言。所以火锅店里的通风问题非常重要，对于火锅店的通风系统一定不能马虎。

餐饮酒吧

酒吧装修如何进行隔音的啊？

失落者 2017-06-07 10:56:58

墙体酒吧隔音处理采用减振垫层轻钢龙骨复合隔音板的做法.主要是减少声波对墙体的撞击.减振垫层应正确安装,不能松动影响隔音板的安全性.复合隔音板层应减少孔洞,隔墙上如果出现缝隙和孔洞管道穿墙暗装信号插座盒电器开关盒将会大大降低隔墙的隔声量, 出现缝隙和孔洞应用腻子灰填满,刮平.

复合隔音板层不能直接固定较重的造型电视柜.应另做木架结构当其支撑点,内填离心玻璃棉的厚度和容重大小，影响吸声效果，由于声音在空腔来回反射多次与玻璃棉摩擦而产生热量消耗。采用5cm厚32kg/m3的离心玻璃棉作为内填防火吸音材料可以增加隔音量3-5db。

餐饮酒吧

主题酒吧装修如何营造个性氛围？

趋势主人 2017-05-27 15:32:45

氛围是酒吧吸引顾客的关键，顾客进入酒吧的不仅仅是酒吧给人的视觉感受，更重要的酒吧内的氛围吸引着顾客。而氛围的营造最为重要的一点就是酒吧灯光和色彩的搭配，良好的灯光和色彩搭配能够营造出炫彩的酒吧空间，烘托出酒吧欢快的氛围。但是灯光装修设计要注意的一点就是酒吧的灯光不宜过于明亮，要以柔和为主，局部需要可以用亮光。

餐饮酒吧

开一家甜品店需要注意些什么？

香雪螺 2017-05-27 15:30:13

选择销售人群和地点：

有人说，做小本生意跟做大生意一样，要做女性的生意，一定大有作为，所以开设甜品店前途看好。有人误认为女性比男性更喜爱甜食，其实是个错误，事实上，口味的喜好并无性别之分，许多男性也喜爱甜品。不少年轻女子为了保持苗条身段(或为了减肥)，往往视甜食为洪水猛兽，所以开甜品店的朋友不能将宝押在年轻女性身上，要做大众生意。

地点选择

只要人多的地点即可。最好设在商业区、大型市场附近、电影院旁、工业区宿舍群、办公楼集中地等。客运站、码头和大酒楼附近则不宜，因这些地段店租高，且人们来去匆匆、腹中不饥，无意光顾甜食店。

店面布置的选择：

最基本要做到清洁光亮，窗明几净。用大笔金钱装修店面绝对没有必要，顾客食用甜品时，很少关注门面的豪华，他们更关心食物的口味、营养与卫生。只要甜品质量过关，店面整洁美观，就不愁没生意。甜品店比其他小店更应该注意选购高雅脱俗的碗碟，使顾客一看餐具就产生舒心感觉，认为这个店够品味，值得再次捧场。

店里应摆设可以容纳15人的桌椅，面积约在10平方米以上。

餐饮酒吧

昆明200平米小饭店装修预算是多少？

鸡子面 2017-05-11 11:48:55

200平方米饭店装修费用，如果是普通装修的话，大概需要32万元左右的，但如果是豪华装修的话，大概需要65万元左右的，因为现在建材和施工的费用都的，所以整体装修的费用也相应的的。优雅一点的话就看装修方面怎么去下手，有些是用普通墙纸营造氛围，有些是有感觉的另类餐厅，基本上都可能花到18万。以收入的预算可以反推你的装修预算成本，做出你的承受能力范围。

餐饮酒吧

北京餐饮装修公司哪家好？求推荐一家口碑好的

谁与争疯.上访不如上网 2017-05-08 11:43:21

　　北京饭店装修设计公司：

　　北京华夏绿洲装饰设计公司

　　地址：北京市朝阳区朝阳路大黄庄35号

　　北京佳佳装饰设计工程公司

　　地址：朝阳区樱花园27号1楼底商(和平西桥北侧)

　　北京如意天成品牌装饰设计公司

　　地址：北京市朝阳区东四环中路远洋天地70号楼103室

餐饮酒吧

社区达人榜

精选问题

获取装修报价明细点击了解

400-926-0899